Teksttypene i Engelsk 5 Textbook varierer fra dialoger til dikt, og fra faktatekster til fortellinger. Her er både autentiske tekster og utdrag fra engelskspråklig barnelitteratur, samt nye tekster skrevet til Engelsk 5 fra Cappelen Damm. Tekstene er delt inn i tre nivåer (levels). Alle tekster har glosestøtte i margen, og en utfyllende ordliste med fonetisk skrift bak i boka. Tekstene er etterfulgt av egne samtalespørsmål, Talk and tell, som både omhandler tekstforståelse og ut-av-teksten oppgaver. Read and enjoy er rene lesetekster. Temaene er valgt for å møte de tverrfaglige temaene i fagfornyelsen, kjerneelementene for engelskfaget, de grunnleggende ferdighetene for faget og de nye kompetansemålene etter 7. trinn.

Textbook har kun fire hovedkapitler, kommunikasjon (Good talking to you), interesser (Take an interest), kultur og språk (Travel through old and new), og natur og vitenskap (Respect our Earth). Få temaer med ulike undertemaer gir elevene rike muligheter for dybdelæring.

Alle kapitler og tekster er rikt illustrert av den irske illustratøren, Peter Donnelly, https://donnellyillustration.com/ . Hans humoristiske og detaljerte illustrasjoner gir god lesestøtte for den enkelte elev, samtidig som de fungerer godt som utgangspunkt for samtaler og oppgaver. Hvert kapittel starter med et myldrebilde som fører elevene inn i kapitteltemaet.

Hvert underkapittel begynner med et oppslag der elevgruppa først jobber sammen uavhengig av nivå. Her møter de vitser, gåter, ord og uttrykk, målene for arbeidet, og samtale- og undrespørsmål som er relatert til elevenes egne erfaringer.

Hvert hovedkapittel avsluttes med et oppslag, en slags oppsummering for samtale, diskusjon eller muntlig presentasjon (Speak up!), og med forslag til skrivestrategi og eksempeltekst for elevenes egen tekstproduksjon (Write it!). Disse to henger tett sammen i Engelsk 5.