Kaker og desserter er veldig godt, men ikke alltid like sunt. I denne boka får du oppskrifter på velsmakende kaker og desserter som du kan spise med god samvittighet.

Fokuset for alle oppskriftene er bruk av råvarer som bygger opp og gjør godt for kroppen. Bakingen er basert på et minimum med rårørsukker eller honning, samt immunforsvarsbyggere som tørket eller frisk frukt, nøtter, bær, sunne oljer og ulike krydder.

De fleste oppskriftene er også tilrettelagt for diabetikere.